ライフ 北海道日高昆布を練りこんだ「黒切りそば」の小堀屋本店 出張で千葉県の利根川に注ぐ運河の街、佐原に来ています。運河周辺は江戸時代から続く街並みで、映画やテレビのロケ地として有名です。 お昼時になりましたので、地元の人お勧めのそば処「小堀屋本店」へ伺います。... 2017.05.15 ライフ料理身体に優しいお店
ライフ お味噌のレシピと味噌玉のつくり方その2 前回の記事が味噌を仕込んだ一年でした。 そして2016年2月21日に仕込んだ味噌樽を開封します。 失敗なら白やら緑のカビが出ています。ちょっとドキドキします。 ... 2017.03.07 ライフ料理