マクロビ

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野菜中心で素材の味を生かした懐石料理の「出町ろろろ」

前回に続いて京都の今出川通りに来ています。 目の前の中州は世界遺産の下賀茂神社の糺の森です。 橋を渡ったところにある枡形(出町)商店街のすぐ脇道に古い京町家が残っています。 ...
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マクロビオティックとローフードの「Cafe しずく (shizuku)」

用事があって、北白川の京都大学農学部近くに来ています。 お昼時なので、白川疎水通り沿いにある「Cafeしずく 」に行きます。ここは昔から京大と近隣から愛されてきたという雰囲気のお店です。 ...
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食べ応えのあるベジタリアン料理の店「あじゅ」

大阪市北区中崎町は太平洋戦争の空襲に遭わずに昭和の始めの町屋が残っているところがあり、近年いろんなショップが出来て人気上昇中の街です。 そんな場所に2008年オープンの菜食のイメージを覆す、食べ応えのあるベジタリアン料...
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今人気の中崎町の路地を入ったところにある一軒家カフェ

中崎町は大阪の北区でも数少ない太平洋戦争で空襲に遭わなかったので、古い町屋が残っていて、今や週末になれば日本人だけでなく、アジアからの観光客でにぎわう街になりました。 写真はその中崎町の守り神とも言われる白龍大神です。 ...
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野菜が美味しい大阪の自然派中華料理店「中国食堂261」

今日で三度目の「中国食堂261」です。 大阪の上本町西の住宅街の中にあるご夫婦で経営されているアットホームな感じの美味しいオーガニックの野菜を使った中国料理屋さんに行きます。今日は病気の快気祝いの食事会です。身体にやさ...
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京都の身体にやさしいレストランFalafel Garden ファラフェルガーデン

用事で京都の出町柳に来ています。 お昼時なので、身体にやさしい料理で評判の日本では珍しいイスラエル料理のファラフェルガーデンへ。 京阪出町柳駅から鴨川沿いを北へ歩いてほんの2分です。 店の奥で...