料理 イタリアンな夕べ プロシュートとカブのマリネ バジルソース添え Antipast(アンティパスト)の2品目は冷蔵庫に一個だけ残っていたカブを使ったマリネを作りました。 あわせるのは、サーモンが定番かなとも思いましたが、おいしそうなプロシュート(生ハム)が売っていたのでこれで行きましょう。 プロシュー... 2010.12.12 料理趣味
料理 イタリアンな夕べ シーフードマリネ Antipast(アンティパスト)の2品目はオーソドックスにシーフードマリネです。 華やかで美味しく、簡単で、しかも作り置きができるパーティ料理としては定番の一品ですね。 シーフードマリネ 材料 アサリ・エビ・ヤ... 2010.12.11 料理趣味