ライフ 今年もビワの収穫です。 昨年に続いて今年も豊中の友人宅にビワの収穫にきました。 赤い車の後ろ一帯がビワの木です。 今年は低いところのビワがありません。 すでに実が落ちてしまったのか、誰かが先に収穫したのでしょうか。 こんな立... 2018.06.22 ライフ料理
ライフ 自然派のラーメン おだしと小麦 一三〇 初めてのラーメン店の登場です。写真は京都の左京区の白川通で、写真中央に今から47年前の天下一品の創業店が見えます。(今は記念館で営業店は南へ70m。)今日のお店は写真の後方の坂道を上がったところにあります。 こちらです。「おだ... 2018.06.04 ライフ身体に優しいお店
ライフ オイルサーディンで血液サラサラのぷるぷる美肌 今年も北海道沖の秋刀漁は超不漁で店頭ではまだまだ高値です。一方でいわしが豊漁で、スーパーでもパック売りの安値です。そこで思いついたのがオイルサーディンです。 材料です。 真いわし............... 2017.10.03 ライフ料理
ライフ 雑穀米の美味しい京都北白川のそうげんカフェ 今日は美味しい雑穀米のプレートランチで人気の京都北白川のそうげんカフェに行きます。 幹線道路沿いにあるとは思えないガーデニングエントランス。 こちらは安心して食べられる食材にこだわった... 2017.08.29 ライフ料理身体に優しいお店
お役立ち情報 新玉ねぎの季節です。 今年も新玉ねぎの季節です。では問題です。ふつうの「たまねぎ」と「新たまねぎ」は別の種類か?答えは、ポピュラーに出回っている品種の「黄玉ねぎ」と「白玉ねぎ」を早取り出荷するものが「新たまねぎ」です。でも近年は「白玉ねぎ」を品種改良した早... 2017.04.22 お役立ち情報ライフ料理