ライフ 野菜多めの料理を提供するカフェBAR ちょいベジ 大阪市北区の地下鉄中崎町駅から北へ歩いて2分のところに2017年秋に野菜多めの料理を提供するカフェBAR ちょいベジができました。 野菜多めというキャッチコピーが気になっていましたが、今日やっと訪問します。 白くて明るい... 2018.07.31 ライフ料理身体に優しいお店
ライフ お味噌のレシピと味噌玉のつくり方その1 多くの手作り味噌のレシピは大豆と麹の量は1対1となっていますが。ここでは大豆の3倍で行きます。大豆は水を含んで2倍に膨らむので、できあがりから考えると実質は大豆1対麹1.5の量になります。 上段重石(1kg)味噌樽。下... 2017.03.06 ライフ料理