大阪から車で陶器で有名な滋賀県の信楽にきました。
お昼時なので、野菜が美味しいと評判の「かまーとの森」というお店に行きます。
こちらは株式会社加陶という古くからの信楽焼の窯元が40年間稼働していた総延長80mのトンネル窯を撤去し、その跡に雑貨店&カフェと若手作家の発表の場のギャラリーとして2013年にオープンしたお店です。
これがお店入口への下りアプローチ。右が40年間稼働していたトンネル窯工場。
カフェらしからぬ工場丸出しの入り口です。
中に入ると、なんじゃこりゃぁの凄い広さと高い天井です。
ランチはワンプレート+（五穀米・スープ）又は根菜カレーかキーマカレー+（前菜とスープ）なので、野菜の種類が色々ありそうなワンプレートにしました。
右下はオニオンスープで色は濃いですが味は濃くありません。
プレートランチには説明があって、前菜がカマートのキッシュ。
人参のラぺ。野菜は化学肥料を一切使わない地野菜だそうです。
豆腐とひじきの和風サラダ。（写真がボケてしまいました。）
メインはチキン南蛮のフリッター添え。
オニオンステーキはシンプルですがなかなかのお味です。
米は甲賀市産のコシヒカリに雑穀入り。
特別栽培の野菜の美味しさが際立ちます。
デザートの杏仁豆腐マンゴー添えで今日のランチは1100円。
BGMはALTECとTANNOYのモニタースピーカーで、
ジョン コルトレインを聴きながら、
ゆったりと食後のコーヒーをいただきます。
信楽に車で来たら寄りたいお店です。
滋賀県甲賀市信楽町長野1361-4
0748-60-8539
10：00～17：00
定休火曜日（祝日の場合は営業）
