今年も秋刀魚の一夜干しをつくります

今年も秋刀魚の一夜干しをつくります

市販品の多くの干物はボイラー乾燥をしてpH調整剤・うまみ調味料・酸化防止剤・着色料・艶出し剤を使用する大量生産品で、安価ですが安全で美味しい...

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ミシュラン星の蕎麦 「たかま」は美味しくて身体に良い蕎麦

ミシュラン星の蕎麦 「たかま」は美味しくて身体に良い蕎麦

会社から歩いて行ける天神橋7丁目にミシュラン一つ星の蕎麦屋があると知って気になっていましたが、その「たかま」にやっとお昼に行きます。 ...

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栄養豊富な春菊と秋鮭のサラダ

栄養豊富な春菊と秋鮭のサラダ

春菊は呼吸器系や胃腸を整える成分を持ち、食べる風邪薬とも呼ばれています。 一方で秋鮭は今がシーズンで消化・吸収の良い良質なタン...

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やわらかジューシー塩鶏

やわらかジューシー塩鶏

8月に入りましたが、今年は7月中旬から暑い日が続いて少々バテ気味です。食事もあっさりとしたメニューになりがちですがこんな時期こそ栄養は...

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抗がん剤治療中のシャンプーの方法

抗がん剤治療中のシャンプーの方法

シャンプーの頻度は 髪の毛が長い状態では抜け始めると絡みやすくなり、精神的なダメージも感じやすくなりますので、がん剤治...

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秋の行楽シーズンにはウィッグキャップが大活躍♪

秋の行楽シーズンにはウィッグキャップが大活躍♪

使用方法は超簡単なツーステップ! 夏よりも強いと言われる秋の紫外線対策にはやっぱり帽子は必須アイテムです。外での紫外線を考えるとつばがある...

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スマートフォンでご利用のお客様へ

スマートフォンでご利用のお客様へ

パソコンメールの指定受信設定 迷惑メールやダイレクトメールをブロックするために、携帯/PHSからのみ受信を許可しておられる方は、商品の...

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携帯メールのエラーへの対応

携帯メールのエラーへの対応

 スマートフォンの目覚しい普及のせいか、PC経由の注文の返信先に携帯メールアドレスをご指定いただくお客様が増えてきています。 と同時に、メ...

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着脱式ウィッグの使い方

着脱式ウィッグの使い方

髪の毛帽子WithWigは実際に手に取って見ていただけたらすぐにわかっていただけるものなのですが、写真や口答での説明だとお客様にとってはいま...

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オイルサーディンで血液サラサラのぷるぷる美肌

オイルサーディンで血液サラサラのぷるぷる美肌

今年も北海道沖の秋刀漁は超不漁で店頭ではまだまだ高値です。一方でいわしが豊漁で、スーパーでもパック売りの安値です。そこで思いついたのが...

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身体に良いカマンベールのチーズフォンデュ

身体に良いカマンベールのチーズフォンデュ

高カロリーのイメージが強くて敬遠されがちなカマンベールチーズですが、実は貧血を予防し、細胞の生まれ変わりや、新しい赤血球をつくり出すた...

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雑穀米の美味しい京都北白川のそうげんカフェ

雑穀米の美味しい京都北白川のそうげんカフェ

今日は美味しい雑穀米のプレートランチで人気の京都北白川のそうげんカフェに行きます。 幹線道路沿いにあ...

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有機野菜が美味しいカフェ ヒトテマ

有機野菜が美味しいカフェ ヒトテマ

京都の北白川に来ています。今日は2016年10月にできた有機野菜が美味しい「ヒトテマ」でお昼を頂きます。 ...

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栄養バランスの良い食事を出す人気の食堂「つばめ」

栄養バランスの良い食事を出す人気の食堂「つばめ」

用事があって、京都の出町柳から叡山電鉄に乗って3つ目の一乗寺駅を出たところにいます。一乗寺と言えば宮本武蔵の一乗寺下り松の決斗で有名な...

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北白川で愛され続けるそば処 みな川

北白川で愛され続けるそば処 みな川

久々の京都は北白川に来ています。お昼時になったので京都らしい繊細で美味しい蕎麦を食べさせるという「みな川」に行きます。 ...

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びわの種の効能と利用法

びわの種の効能と利用法

友人宅のビワを収穫に来ました。 毎年たくさんの実をつけるビワの大木です。二階からみるとこんな状態。 び...

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新玉ねぎでつくるめんつゆだけの簡単おいしい肉豆腐です

新玉ねぎでつくるめんつゆだけの簡単おいしい肉豆腐です

6月に入ってだいぶ暑くなってきました。栄養も考えたいけどさっぱりと食べたいというこの時期に、今年もそろそろ終わりの新玉ねぎをタップリ使...

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