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身体に優しいお店

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北白川で愛され続けるそば処　みな川

久々の京都は北白川に来ています。お昼時になったので京都らしい繊細で美味しい蕎麦を食べさせるという「みな川」に行きます。 白川通りから山側に入った所にあるので店の入り口は斜面にあります。 入口にお昼のメニューがあり...
2017.07.04
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身体に良い舞茸が看板メニューの「踊るうどん」

大阪の梅田界隈はうどんの激戦区で、いろいろな特徴のあるうどん屋があります。今日はその中でも身体に良い舞茸を店の看板メニューにしている「踊るうどん」に行きます。 場所は梅田界隈でも特にうどんの聖地と呼ばれる梅田第三ビルで...
2017.05.22
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北海道日高昆布を練りこんだ「黒切りそば」の小堀屋本店

出張で千葉県の利根川に注ぐ運河の街、佐原に来ています。運河周辺は江戸時代から続く街並みで、映画やテレビのロケ地として有名です。 お昼時になりましたので、地元の人お勧めのそば処「小堀屋本店」へ伺います。...
2017.05.15
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江戸中期創業で300年の歴史のある鰻屋　うなぎ割烹山田

出張で千葉県香取市佐原にいます。ホテルにチェックインを済ませて食事に出てきました。この「うなぎ割烹山田」は地元の美味しい店で検索したら必ず出てくるお店。江戸中期創業で300年の歴史のある有名な鰻屋さんです。 ...
2017.05.01
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フレンチの薬膳料理の店　ル・ヴィーブル （Revivre）

天神橋筋6丁目界隈でフレンチの薬膳料理の店があるとの噂を聞きました。 こちらです。 フレンチと言えば何かとカロリーが高そうなイメージですが、それが薬膳と言うのが今一つ理解できません。 ...
2017.01.27
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「なた豆ほうじ茶」が人気です。

毎年2月に入ると杉花粉の飛散が始まりますが、花粉症気味の方は少し早めの今時分からなた豆を飲み始めると良いかもしれません。 なた豆には、花粉症やアトピーといったアレルギーに効果が期待できる『コンカナバリンA』という成分が...
2017.01.04
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大根おろしたっぷりの美味しい越前蕎麦　新保屋（しんぽや）

今日は豊中に用事で来ています。 お昼時になりましたので、丁度新蕎麦が出ている時期でもあえるので、豊中市役所に勤める友人を誘って、越前蕎麦の美味しい豊中市役所の南横にある「新保屋（しんぽや）」に行くことにします。 ...
2016.12.18
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野菜が美味しいと評判の「かまーとの森」

大阪から車で陶器で有名な滋賀県の信楽にきました。 お昼時なので、野菜が美味しいと評判の「かまーとの森」というお店に行きます。 こちらは株式会社加陶という古くからの信楽焼の窯元が40年間稼働していた総延長...
2016.12.06
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約300年の歴史のある「本家鶴喜そば本店 」

大津から湖西線の坂本駅の上の方、琵琶湖側からの比叡山の登り口に日吉大社があって、その大鳥居の交差点角から、三軒目に約300年の歴史のある鶴喜蕎麦があります。 お店の資料からの抜粋です。 「比叡山　...
2016.11.19
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コーヒーに秘められた健康パワーを明らかにしましょう

ここは400年前に宮本武蔵と吉岡一門との決闘で有名な京都の左京区の一条寺です。 近くに決闘が行われたという一乗寺下り松があります。写真はお昼を頂きに来たコーヒーの美味しい「アカツキコーヒー」です。 今日...
2016.11.10
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ゴボウを使ったメニューが豊富な手打ちうどん「山元麺蔵」

京都の岡崎公園あたりでお昼になりましたので、近くにあるうどんの山元麺蔵に行きます。 こちらはバレーボールのVリーグの選手だった店主の山元さんがチームの解散後、香川や東京・大阪でのうどん修行を重ねて2006年に祖父母の実...
2016.11.05
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野菜中心で素材の味を生かした懐石料理の「出町ろろろ」

前回に続いて京都の今出川通りに来ています。 目の前の中州は世界遺産の下賀茂神社の糺の森です。 橋を渡ったところにある枡形（出町）商店街のすぐ脇道に古い京町家が残っています。 ...
2016.10.21
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